facebookAudit af fødevaresikkerhedssystemer af DNV Business Assurance | Youandx

Kursus med DNV Business Assurance

Audit af fødevaresikkerhedssystemer

Decorative

Pris pr. deltager

Kursus

6.800,00 DKK

306,00 DKK


I alt ekskl. moms

7.106,00 DKK

25% moms

1.776,50 DKK


I alt inkl. moms

8.882,50 DKK


Se tilgængelighed

Om Audit af fødevaresikkerhedssystemer Målgruppe: Kurset henvender sig til dig, der deltager i at udvikle et HACCP-system eller udfører interne audits eller leverandøraudits. Et effektivt HACCP-system er en forudsætning for at forebygge fejl i forhold til fødevaresikkehed. Det er et krav i lovgivningen, samt indgør i alle certificeringsstandarder indenfor fødevarer og foder. Disse standarder kan f.eks. være FSSC22000, ISO22000, BRC, IFS, GMP+ eller andre. Det er en fordel, hvis du allerede har et grundlæggende kendskab til HACCP-systemets opbygning. Målgruppe: Efter kurset kan du planlægge og udføre audits af et HACCP-system og rapportere om det. Indhold: På kurset kommer vi blandt andet omkring disse temaer: - Rundt om HACCP efter Codex Alimentarus - Audits af HACCP-systemet - Vurdering af systemets opbygning - Evaluering af risiko og risikoreducerende foranstaltninger - Vurdering af forudsætninger og kritiske kontrolpunkter (CCP’er) - Validering og verificeringsaktiviteter - Rapportering og opfølgning På kurset veksles der mellem undervisning og gruppeøvelser.

Foredragsholder: DNV Business Assurance

Varighed: minutter

Sprog: Dansk

Tilgængelighed:

Tilgængelig fysisk

Anmeldelser

DNV Business Assurance har ingen synlige ratings på dette tidspunkt.